2025 02 02 Fi881 còn

Trước khi con nước về, người dân đã chuẩn bị sẵn rất nhiều dụng cụ tay lưới, lờ, rớ… để đánh bắt. Thủy sản mà mùa nước nổi mang lại rất lớn cho con người nơi đây rất nhiều. Trong đó nhiều nhất là cá linh. Có lần tôi cùng người thân thả lưới bắt cá bằng xuồng trên đồng ruộng. Sau đó, chúng tôi thu lưới thì chỉ thấy một màu trắng của cá linh trong lưới. Khác bây giờ, cá linh tự nhiên rất ít nên rất có giá, từ 200-300 ngàn/kg. Thời tôi còn nhỏ ở Cần Thơ, cá linh nhiều quá vì vậy giá trị không cao. Người dân ngoài việc dùng để kho, nấu canh ăn hàng ngày thì còn lại đem ủ làm nước mắm. Nước mắm cá linh là loại gia vị đặc sản mà chỉ có ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Ngoài ra, cá linh còn thường được mọi người nấu lẩu ăn. Để nấu lẩu, chúng ta cần chuẩn bị cá linh làm rửa sạch, me chua hoặc giấm, bạc hà, bông súng, rau ngò gai, khóm, gia vị… Sau đó đem nấu, với vị ngọt của cá, vị chua của me, khóm khi ăn vào tạo ra một hương vị thật khó tả, ăn mãi không chán.

16 giờ: U.17 Hà Nội – U.17 SLNA

Chương trình phát sóng trên website: thanhnien.vn, vnvc.vn, tamanhhospital.vn; fanpage Báo Thanh Niên, VNVC - Trung tâm Tiêm chủng Trẻ em & Người lớn, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh; youtube Báo Thanh Niên, VNVC, BVĐK Tâm Anh; tiktok Báo Thanh Niên cùng nhiều kênh báo chí khác.

Những nẻo đường gần xa tập 27 tối qua có những tình tiết cho thấy Dũng đi mua quà đắt tiền đem về tặng Đông nhưng cô từ chối nhận. Đông nhận rõ tình cảm Dũng dành cho mình nên tìm mọi cách tránh né.

Pickleball là môn thể thao mới du nhập vào VN không lâu nhưng đang có tốc độ phát triển mạnh mẽ, nhận được sự hưởng ứng của đông đảo người chơi thuộc nhiều lứa tuổi. Với kinh nghiệm tổ chức các sân chơi thể thao trong nhiều năm qua, Báo Thanh Niên xây dựng kế hoạch tổ chức giải Pickleball Thanh Niên 2024 - Cúp VINFAST với đơn vị tài trợ chính VINFAST. Giải sẽ diễn ra ở CLB Lan Anh (291 Cách Mạng Tháng Tám, P.12, Q.10, TP.HCM), trong hai ngày 6 - 7.7. Dù là lần đầu tổ chức, giải đã thu hút số lượng đăng ký rất lớn, sau khi tiếp nhận đăng ký và sàng lọc, BTC đã chọn ra hơn 350 VĐV tranh tài ở 7 nội dung thi đấu phong phú. Nội dung đồng đội quy tụ 8 đội mạnh gồm Baby Shark, Picknis, DKN Store, Brotherhood Pickleball, Pickle Passion Club, Tam Giang, D-joy và Binh Minh Tải. Nhà vô địch đồng đội sẽ nhận Cúp vô địch VINFAST cùng giải thưởng 30 triệu đồng, 15 triệu đồng và HCB cho đội á quân, 5 triệu đồng và HCĐ cho đội hạng ba.

Phô mai Feta: 60 gr